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冬は終わった。

冬は終わった。

 もはや誰もが感じていると思いますが。 冬は終わりました。。。 だって、『ふきのとう』ですもの。 3月に入って...
餅つき

餅つき

1月1日は毎年恒例の『餅つき』でした~! 去年も同じことを書いていましたね(;^_^A 我が家の毎年恒例行事と...
ポテトチップ

ポテトチップ

 今日は一日ポテチ作りの日。 我が家では、冬の間は、お客さんのお茶菓子として『ポテトチップ』をお出ししています...
大根

大根

今日も貴重な晴れの一日! 11月は天気予報とにらめっこしながらの外仕事。 晴れのタイミングで一気に外仕事を進め...
豆

今年はなんだか天気がイマイチ。 中々スカッと晴れてくれなくて、外仕事がはかどりません。 そんな変な秋ですが、今...
発酵ワークショップ

発酵ワークショップ

昨日、『八海山×越路 発酵ワークショップ』開催しました! 我が家でこういうイベントは初めての試みで、中々刺激的...
稲刈り

稲刈り

いよいよ始まりました!! 『稲刈り』です! 南魚沼市内では稲刈りが最盛期を迎えています。 一面黄金色の田園風景...
韮の花

韮の花

9月に入りすっかり涼しく、秋の気配が隠し切れない南魚沼です。 畑の夏野菜もまだまだなんとか生きていますが、人間...
茗荷祭り

茗荷祭り

『茗荷』だらけ。。。 お盆の前からポツポツ始まった『茗荷』。盛りです!薬味としてはもちろん、細かく刻んでお酒の...
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