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稲刈り

稲刈り

いよいよ始まりました!! 『稲刈り』です! 南魚沼市内では稲刈りが最盛期を迎えています。 一面黄金色の田園風景...
韮の花

韮の花

9月に入りすっかり涼しく、秋の気配が隠し切れない南魚沼です。 畑の夏野菜もまだまだなんとか生きていますが、人間...
茗荷祭り

茗荷祭り

『茗荷』だらけ。。。 お盆の前からポツポツ始まった『茗荷』。盛りです!薬味としてはもちろん、細かく刻んでお酒の...
湯沢⇔東京

湯沢⇔東京

 ちょいと東京まで♪ 新幹線でピュッと♪ 我が家から最寄りの新幹線停車駅、「越後湯沢駅」まで車で15分。 車は...
梅干

梅干

『梅干』初めました。 先日、知人の直売所にお願いし、新潟産の梅を仕入れていただきました。 『梅干』用と、『梅シ...
枝豆

枝豆

『枝豆』を定植しました。 新潟県は『枝豆』の生産も盛んで、全国的に見てもトップクラス。 2014年には、新潟県...
レタス

レタス

我が家の畑のレタス サニーレタスっぽいですが、実はこれ 『ベビーリーフ』 ベビー感は全くなく、それはそれは立派...
タケノコを探せ!

タケノコを探せ!

山菜シーズンも終盤になり、いよいよ山菜のボスキャラ(勝手に決めました。)『タケノコ』が始まりました。 『タケノ...
稲刈りシーズン到来。

稲刈りシーズン到来。

先週からあちらこちらの田んぼで稲刈りが始まっています。 遅い田んぼの収穫が終わるまでこれから1ヶ月以上。 稲刈...
奇跡のすし?「龍寿し」。

奇跡のすし?「龍寿し」。

南魚沼は新潟でもかなり山の中。というより、太平洋側と日本海側のほぼまんなか、脊梁山脈の山懐。日本海はまだまだ遠...
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